Aprenda como fazer pudim de café coado seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Café Coamo Extraforte
- 1 e ½ xícaras de chá de água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de Café Coamo Extraforte coado
- ¼ de xícara de chá de água
- 2 envelopes de gelatina incolor
- óleo de Soja Refinado Coamo para untar
Como fazer pudim de café coado
- Prepare o café coado usando 2 colheres (sopa) de Café Coamo Extraforte para uma xícara e meia de água fervente. Leve ao fogo o café, o leite com o leite condensado e o creme de leite. Misture com um batedor de arames para homogeneizar.
- Desligue o fogo assim que levantar fervura. Reserve na panela. Misture a gelatina com a água, em temperatura ambiente, para hidratar. Junte a gelatina hidratada ao creme de café e misture com o batedor de arame até dissolver completamente.
- Unte forminhas individuais com óleo e distribua o creme de maneira uniforme.
- Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
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