O sorvete de gelatina com chocolate, traz praticidade e facilidade para seu dia a dia.
A receita tem um bom rendimento, bem como um custo relativamente baixo.
Agora sobre o tipo de chocolate, 50% ao leite e 50% meio amargo é a opção mais equilibrada em sabor.
Porém, quem gosta daquele sorvete menos doce, pode optar por proporções de 80% ao leite e 20% meio amargo.
Veja também sorvete de gelatina de morango.
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 200g de chocolate derretido
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite sem soro
Como fazer sorvete de gelatina com chocolate
- Em primeiro lugar prepare a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem.
- Logo após, coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.
- Em seguida, leve então ao freezer por pelo menos 2 horas ou até quase congelar a parte central.
- Assim que ficar no ponto mencionado acima, retire do freezer e bata na batedeira por 10 minutos ou até dobrar de volume.
- Retorne o sorvete de morango com gelatina ao freezer por mais 5h ou até congelar bem.
- Sirva com cobertura de sua preferência.
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