Veja como fazer picolé de limão com framboesa seguindo o passo a passo aqui no receitasBR. Boa receita!
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Ingredientes
- 2 xícara de chá de framboesa
- 50g de açúcar
- 30ml de água
- 300g de iogurte grego
- 100g de leite condensado
- 100 ml de suco concentrado limão
- 2 xícara (chá) de creme de leite fresco
Como fazer picolé de limão com framboesa
- Leve as framboesas, o açúcar e a água para ferver em médio.
- Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver até engrossar formando uma geleia molinha com pedaços da fruta.
- Desligue e deixe ficar em temperatura ambiente.
- Enquanto isso bata o chantilly até formar picos. Desligue e reserve.
- Agora misture o iogurte grego com o leite condensado e o suco de limão, mexendo bem.
- Depois adicione o chantilly e misture delicadamente.
- Por último, misture grosseiramente a geleia de framboesa.
- Coloque o creme em formas de picolé, acrescente os palitos e leve ao freezer por 6 horas ou até congelar.
- Desenforme e sirva a seguir.
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