A salada verde com figo faz muito sucesso e se você já gostava dela azedinha e com sal, precisa provar essa versão com molho doce, é deliciosa! Confira a seguir como preparar essa salada com figo passo a passo.
Ingredientes
- 1 alface americana
- 1 maço de rúcula
- 6 figos frescos
- 1/3 de xícara de chá de uvas sem semente
- 1/2 xícara de chá de mirtilos frescos
- 1/2 xícara de chá de romã
- 1 xícara de chá de queijo gorgonzola picado
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Suco de 1 laranja
- 1 pitada de sal
- Azeite a gosto
Como fazer salada verde de figo
- Em um recipiente coloque o suco de laranja, o açúcar, a pitada de sal e azeite a gosto.
- Misture bem e reserve o molho.
- Lave as folhas de alface e rúcula.
- Pique as verduras a gosto.
- Lave os figos, retire as pontas e corte-os em fatias finas.
- Corte as uvas ao meio e deixe alguns grãos inteiros.
- Junte todos os demais ingredientes e tempere com a mistura de laranja.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite!
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