Essa receita de peixe assado tilápia é rápida e fácil de fazer com poucos minutos você já está com tudo pronto basta escolher com qual acompanhamento você vai servir. Essa receita também super flexível porque você pode fazer como outros tipos de peixe como Salmão, Pescada, Merluza, boa receita.
Ingredientes
- Tilápia 600 gramas
- 1 cebola média
- 1/2 colher (sopa) manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-Reino Branca a gosto
- 3 unidades de tomate
- 1 xícara (chá) salsão
- 1 xícara (chá) cenoura
- 1 xícara (chá) batata
Como fazer peixe assado tilápia
- Descasque a batata e a cenoura, tempere a gosto e cozinhe até o garfo entrar sem fazer força. Reserve.
- Pique as cebolas em rodelas e coloque elas no fundo, de uma forma refratária grande.
- Coloque as postas de peixe e por cima distribua a manteiga.
- Salpique os tomates, sal e pimenta.
- Asse em forno pré-aquecido à 200ºC durante 15 minutos.
- Junte os legumes que já estavam cozidos e distribua a manteiga restante.
- Asse mais 20 minutos e sirva.
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