O mousse de coco faz parte daquelas sobremesas rápidas de liquidificador, que quase não junta louça e que dá vontade de repetir. Confira só como preparar esse saboroso mousse a seguir:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 vez a medida da lata de leite
- 200ml leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor
Como fazer mousse de coco
- Hidrate e prepare a gelatina conforme instruções da embalagem.
- Reserve.
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes.
- Bata até ficar um creme homogêneo.
- Despeje o mousse em refratária ou em taças individuais.
- Leve a geladeira por cerca de 3 horas ou até ficar firme.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
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