A massa de panqueca sem ovos é livre de ingrediente de origem animal. De preparo simples, você pode rechear como preferir.
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite de soja
- 1 e 1/3 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/3 de maizena
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
- 1 colher de azeite
Como fazer massa de panqueca sem ovos
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- Em frigideira aquecida e untada com azeite, coloque porções da massa e modele as panquecas.
- Deixe dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo e repita os passos anteriores até acabar a massa.
- Sirva a seguir.
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