Aprenda como fazer lulas com molho de mostarda seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 400g de lulas limpas fatiadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dente de alho picado
- 100 g de espinafre
- 50 g de salsão picado
- 200 ml de caldo de legumes
- 100 g de creme de leite
- 2 colher de chá de mostarda dijon
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer lulas com molho de mostarda
- Em uma panela aqueça o azeite.
- Junte a cebola, o alho e o salsão.
- Refogue até o salsão começar a murchar.
- Nesse ponto junte o espinafre e as lulas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Refogue por mais 3 minutos e adicione o caldo de legumes.
- Deixe cozinhar em chama baixa com a panela tampada por cerca de 12 minutos ou até as lulas estiver cozidas.
- Junte a mostarda e o creme de leite, mexendo sempre.
- Deixe levantar fervura e desligue.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite
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