Aprenda como fazer lombo assado rápido seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 1 kg de lombo de porco
- 2 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de chá de óleo.
Como fazer lombo assado rápido
- Pique os alhos e passe por toda a carne.
- Tempere com sal e pimenta.
- Espalhe metade do óleo na assadeira.
- Deposite no centro o lombo.
- Despeje o restante do óleo sobre o lombo.
- Leve para assar por de 15 minutos a 220 °C.
- Retire a assadeira do forno e vire a carne.
- Retorne ao forno por mais 15 minutos.
- Vire novamente a carne e deixe até dourar.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
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