Aprenda a fazer lasanha leve de abobrinha seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 2 abobrinhas cortas fatiadas
- 200 gramas de queijo cottage
- 100 g de queijo mussarela
- 100 g de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picada
- 100 g de presunto
Modo de fazer Lasanha leve de abobrinha
- Ferva as rodelas de abobrinha em água com sal até elas ficarem quase al’dente.
- Retire e mergulhe-as em bacia de água com gelo.
- Deixe 3 minutos e escorra a água.
- Reserve as fatias de abobrinha sobre uma peneira para sair o máximo de líquido.
- Em uma bacia misture o restante dos ingredientes. Reserve.
- Vamos montar a lasanha.
- Faça camadas intercalando a abobrinha, o presunto e o creme de queijos.
- Lembrando que a última camada deve ser de creme de queijos.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 10 minutos.
- Sirva a seguir.
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