Aprenda como fazer geleia de gabiroba seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 2 kg de polpa de gabiroba
- Suco de 1 laranja
- 500 g de açúcar
- 1 xícara de chá de água
Como fazer geleia de gabiroba
- Coloque em uma panela a polpa de gabiroba, o suco de laranja, o açúcar e água.
- Misture tudo e leve ao fogo médio-alto.
- Mexa até que levante fervura e reduza para fogo baixo.
- Deixe a mistura cozinhar, mexendo a cada 10 minutos até engrossar.
- Quando ficar um pouco mais molinho, que a consistência desejada desligue.
- Deixe esfriar naturalmente, a geleia vai firmar mais.
- Transfira para um recipiente com tampa e leve a geladeira.
- Sirva com pães ou biscoitos.
Dica: Você pode congelar a geleia que não for utilizar em menos de 7 dias.
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