A gelatina de agar agar de melancia não leva açúcar e nem lactose. Muito simples de preparar, fica saborosa. Confira a seguir como preparar gelatina de agar agar.
Ingredientes
- 200 g de melancia sem semente
- 2 colher de sopa de suco de uva integral sem adição de açúcar
- 200 ml de água
- 1 colher de adoçante forno e fogão (se necessário)
- 2 colheres (chá) de ágar ágar
Como fazer gelatina de agar agar de morango
- Bata a melancia com a água até ficar bem triturada.
- Misture todos os ingredientes em uma panela.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.
- Quando ferver mexa por 3 a 4 minutos em chama baixa.
- Desligue e despeje a gelatina em uma bacia.
- Leve para gelar até firmar.
- Sirva a gelatina a seguir.
- Bom apetite.
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