O gelado de leite condensado, nada mais é que um sorvete cremoso e consistente feito com gelatina, leite condensado, extrato de baunilha e creme de leite.
Seu preparo utiliza primeiro liquidificador e depois a batedeira. Será a batedeira quem irá agregar ar a massa do sorvete, deixando ele mais leve e cremosa.
Sirva acompanhado de cauda de sua preferência ou frutas.
Ingredientes
- 1 caixa de gelatina de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 8 bis triturado
Como fazer gelado de leite condensado
- Primeiro comece preparando a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- Em seguida bata todos os ingredientes (exceto o bis) no liquidificador.
- Leve para o freezer até firmar.
- Depois bata a massa na batedeira até aumentar o volume e ficar cremoso.
- Misture o bis triturado e leve ao freezer até congelar novamente.
- Sirva a seguir com cauda de chocolate.
- Bom apetite!
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