Aprenda como fazer seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 1 peito de frango grande cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 xícara de chá de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 copo de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer fricassê de frango com milho
- No liquidificador, bata o milho verde com a água.
- Passe o milho batido em uma peneira para remover a pele.
- Volte o conteúdo coado ao liquidificador e junte o requeijão cremoso e o creme de leite.
- Bata até ficar homogêneo.
- Reserve.
- Em uma panela, doure a cebola e o alho com a manteiga.
- Acrescente o frango desfiado e mexa.
- Tempere a gosto.
- Refogue por 2 ou 3 minutos.
- Em fogo baixo junte o creme do liquidificador.
- Mexa sem parar até ferver e ficar cremoso.
- Desligue e sirva a seguir decorado com queijo ralado e batata-palha.
- Bom apetite.
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