Como cozinhar polvo na panela de pressão

Como cozinhar polvo na panela de pressão

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Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 poções

Aprenda como fazer como cozinhar polvo na panela de pressão seguindo os passos na receita a seguir.

Ingredientes

  • 3 kg de polvo limpo
  • 2 cebolas grandes
  • 2 dente de alho
  • 300 ml de água
  • 1 folha de louro
  • Coentro a gosto
  • Sal a gosto

Como fazer como cozinhar polvo na panela de pressão

  • Corte as cebolas em rodelas bem largas.
  • Distribua as cebolas no fundo da panela.
  • Coloque os 2 dente de alho inteiro, o louro e coentro.
  • Adicione a água na panela de pressão.
  • Coloque o polvo.
  • Feche e deixe pegar pressão.
  • Conte 30 minutos após pegar pressão.
  • Desligue e deixe a pressão sair.
  • Ligue novamente a panela e tempere com sal a gosto.
  • Deixe ferver mais 3 minutinhos e desligue.
  • Sirva a seguir.
  • Bom apetite.

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