Aprenda como fazer brownie de chocolate branco seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 200g de chocolate branco
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de chá farinha de trigo
- 140g de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes trituradas
- Nozes a gosto para decorar
Como fazer brownie de chocolate branco
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Derreta o chocolate branco micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido.
- Reserve.
- Na batedeira bata o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
- Adicione os ovos e bata por 2 minutos.
- Junte o chocolate branco derretido e bata em velocidade baixa para incorporar.
- Adicione a farinha peneirada aos poucos e bata até ficar uma massa lisa.
- Desligue e com uma espatúla misture as nozes.
- Unte e enfarinhe uma forma com cerca de 15 por 25 cm;
- Despeje a mistura na forma e espalhe bem.
- Leve para assar por cerca de 25 minutos ou até ficar firme e o teste do palito sair limpo.
- Deixe amornar e desenforme.
- Corte em quadrados ou retangulos a gosto.
- Derreta a cobertura de chocolate branco conforme instruções da embalagem.
- Mergulhe os brownies na cobertura derretida.
- Coloque os sobre uma grade para escorrer o excesso de chocolate branco.
- Enfeite com nozes inteiras, quebradas ao meio.
- Sirva quando a cobertura endurecer.
- Bom apetite.
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