O mousse de beijinho é aquela receita que quem gosta de coco precisa experimentar. Feito de forma simples, fica uma delícia bem gelado e se preferir pode fazer aquela casquinha de chocolate meio amargo para finalizar. Veja no receitasbr a receita passo a passo logo abaixo.
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 colher de sopa de manteiga com sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 gemas peneiradas
- 50g de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 ml de leite de coco
- Essência de baunilha a gosto
- Lascas de coco
Como fazer mousse de beijinho
- Comece misture o leite condensado, a essência, a manteiga, o óleo de coco as gemas e o coco ralado em uma panela.
- Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer.
- Quando levantar fervura, continue mexendo e aguarde 2 minutos ou até firmar levemente (um ponto antes do beijinho mole)
- Retire do fogo e misture o creme de leite e o leite de coco.
- Coloque em potes individuais e leve para gelar
- Sirva o mousse decorado com lascas de coco.
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