Aprenda como fazer pavê de brigadeiro seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito maria de chocolate
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- Raspas de chocolate
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 400 ml de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de margarina
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Como fazer pavê de brigadeiro
Recheio
- Dilua o amido de milho em um pouco de leite.
- Reserve.
- Em uma panela adicione o restante dos ingredientes e amido diluído.
- Misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
- Quando ficar um creme molinho desligue.
- Reserve.
Montagem
- Em um prato misture o chocolate em pó e o leite.
- Umedeça as bolachas marias no leite.
- Em um refratário alterne camadas de biscoitos e camadas do recheio.
- Cubra com raspas de chocolate e leve para gelar.
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