Antes mesmo de você fazer essa receita de filé de peixe com curry e limão você já deve estar se perguntando se é possível usar para qualquer tipo de peixe não é verdade? Então a resposta é sim, pois ela é super pratica, basta trocar o tipo de peixe e pronto, você já tem uma receita espetacular para fazer o seu peixe favorito. Você também pode acrescentar ou tirar algum tempero, pois isso é gosto pessoal de cada um, boa receita.
Ingredientes
- 3 filés de merluza cortados ao meio
- suco de 1 limão
- raspas de 1 limão
- curry a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo levemente batido
- farinha de trigo para empanar
- farinha panko (ou de rosca) para empanar
- óleo para fritar
Como fazer filé de peixe com curry e limão
- Tempere o peixe com sal, pimenta, curry e o suco de limão.
- Tempere o ovo com sal e pimenta.
- Tempere a farinha de trigo com curry.
- Misture a panko com as raspas de limão.
- Empane o peixe, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na panko.
- Frite em óleo quente e sirva.
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