A torta de banana diet fica super fofinha, leva menos adoçante e ainda dá para congelar o que não for consumir em 1 ou 2 dias. Assim aquele lanchinho está sempre ao alcance da mão.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- 2 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 e 1/2 xícara de chá de adoçante forno e fogão
- 300 ml de leite de amêndoas
- 2 banana bem madura
- 100 g de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Montagem
- 7 bananas
- Canela em pó a gosto para polvilhar
- Manteiga para untar
como fazer torta de banana diet
Massa
- Separe as gemas das claras.
- Reserve as gemas.
- Bata as claras até dobrarem de volume.
- Reserve.
- Bata as bananas com o leite de amêndoas no liquidificador.
- Reserve.
- Coloque na batedeira a margarina, o adoçante e as gemas.
- Bata por 2 minutos.
- Adicione a farinha integral, a farinha de aveia e o leite batido com as bananas.
- Mexa com uma colher e bata até obter uma massa homogênea.
- Misture as claras em neve, fazendo movimentos leves.
- Junte o fermento à massa.
- Misture com uma colher.
- Reserve.
Montagem
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Descasque as bananas.
- Corte elas no meio, no sentido do comprimento.
- Depois corte mais uma vez no meio.
- Unte a forma de 40 cm com manteiga.
- Distribua as bananas no fundo da forma.
- Despeje a massa do bolo.
- Leve para assar no forno por cerca de 30 minutos ou até o teste do palito sair limpo.
- Desenforme e deixe esfriar.
- Sirva a seguir polvilhado com canela em pó a gosto.
- Bom apetite.
Quer receber receitas todo dia?
Fique atualizado, participe do grupo receitasBR do WhatsApp:
Quero participar no zapp!
Siga-nos também no instagram para dicas extras:
Quero seguir no Insta!
Quer compartilhar as fotos das suas receitas?
Participe do nosso grupo do Facebook!
Quer aprender uma receita nova, mas não encontrou no receitasBR?
Entre em contato conosco pelo formulário abaixo, teremos o maior prazer em receber seu pedido e faremos o nosso melhor para providenciar a receita o mais rápido possível.
