A sopa de aveia com frango é uma receita saudável, saborosa, fitness, light e low carb. Sempre que pensamos em aveia, pensamos em receitas doces como mingau, mas a verdade é que ela também combina com pratos salgados. Essa sopa fica consistente naturalmente e o frango traz um caldo de sabor irresistível. Confira a seguir como preparar sopa de aveia fit.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de aveia
- 1 xícara de chá de peito de frango picado
- 2 litro de água
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola pequena
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- 3 colheres de sopa de tempero verde
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer sopa de aveia com frango
- Em uma panela adicione 1 fio de azeite, a cebola e o alho.
- Refogue em fogo médio, até a cebola murchar levemente.
- Junte o tomate e refogue mais 1 minuto.
- Adicione a água e o peito de frango picado.
- Deixe ferver por 5 minutos com a panela tamapada.
- Junte a aveia, sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Deixe ferver por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue e sirva a seguir.
- Bom apetite!
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