Buscando uma sobremesa de natal saudável, simples e deliciosa? Essa receita leva poucos ingredientes, para ser rápida de preparar apenas mantenha a lata de leite de coco na geladeira.
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Ingredientes
- 300g de biscoito saudável de sua preferência
- 500g de morango picados
- 400g de leite de coco cremoso em lata
- 200g de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de xarope de coco
Como fazer sobremesa de natal saudável
- Comece levando a lata de leite de coco cremoso a geladeira por cerca de 5 horas.
- Abra a lata e retire a parte firme (essa parte que usaremos) e o líquido guarde para outras receitas.
- Adicione a parte firme do leite de coco e o xarope de coco na batedeira.
- Bata por 5 minutos e leve para a geladeira por 3 horas e firme parecendo chantilly um pouco mais molinho.
- Misture o chantilly de coco e o iogurte natural, até formar um creme.
- Agora, quebre ou triture os biscoitos e coloque no fundo das taças.
- Sobre os biscoitos adicione uma camada de morangos picados e sobre eles uma camada do creme.
- Repita mais uma camada de biscoitos, após morangos e finalize com um pouco de creme.
- Decore com um morango e sirva a seguir.
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