Aprenda como fazer bolo integral de chocolate com banana seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 2 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco
- 1 colher de sopa de chia
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 5 bananas maduras
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer bolo integral de chocolate com banana
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, o leite, a pitada de sal e 4 bananas por 5 minutos.
- Transfira essa mistura para a batedeira.
- Adicione o restante dos ingredientes (exceto a banana restante e o fermento).
- Bata até homogeneizar bem.
- Desligue e adicione o fermento em pó.
- Misture delicadamente.
- Reserve.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe chocolate em pó.
- Despeje a massa na forma.
- Pique a banana restante e coloque as rodelas sobre a massa.
- Leve para assar por cerca de 45 minutos, ou até dourar e o teste do palito sair limpo.
- Sirva após frio.
- Bom apetite!
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