O ovo de Páscoa de maracujá é para você que não abre mão daquele gostinho incrível da fruta. Afinal, infelizmente esse sabor não é assim tão fácil de encontrar pronto em supermercados.
O recheio desse mousse de maracujá desta receita de colher, também pode ser utilizado na sobremesa de ovo de Páscoa no potinho. Para isso, basta trocar o recheio de brigadeiro, por este que veremos a seguir.
Ingredientes
- 1/2 barra de chocolate branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de suco de maracujá
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
Como fazer Ovo de Páscoa de maracujá
- Pegue uma batedeira e coloque o leite condensado.
- Bata por uns 2 minutos e acrescente os dois pacotes de suco.
- Continue batendo até misturar e então adicione o creme de leite.
- Deixe bater até criar consistência.
- Enquanto isso, derreta o chocolate branco em banho-maria.
- Depois misture o chocolate derretido já em temperatura ambiente com o creme da batedeira.
- Bata até misturar bem e leve para a geladeira.
- Agora, prepare a casca de chocolate.
- Para isso, derreta a barra de chocolate ao leite no microondas, em 3 ciclos de 30 segundos.
- Sempre mexa bem no intervalo de cada ciclo.
- Quando o chocolate ao leite derreter, misture metade do chocolate meio amargo.
- Mexa até derreter.
- Agora, passe uma camada de chocolate nas formas de ovo de Páscoa e leve a geladeira até firmar.
- Repita o passo 13, até ter uma casquinha grossinha e firme.
- Recheie essa casca de chocolate, com o mousse frio da geladeira.
- Derreta o restante do chocolate no microondas e se sobrou chocolate derretido de antes, misture.
- Use esse restante de chocolate derretido para cobrir o mousse e finalizar o ovo de Páscoa.
- Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Feliz Páscoa e bom apetite!
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