Bolinho de chuva

bolinho de chuva

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Aprenda a fazer bolinho de chuva, uma receita simples e muito gostosa.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • açúcar de baunilha ou extrato a gosto
  • 2 ½  xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 pitada de sal
  • açúcar e canela para polvilhar (a gosto)

Como fazer bolinho de chuva

  • Coloque todos os ingredientes em uma bacia e vá misturando a massa, até ela ficar bem homogênea.
  • Você pode escolher bater essa receita na batedeira, bem como a mão.
  • Agora adicione porções de massa no óleo já aquecido para fritar em fogo mais baixo.
  • É importante fritar lentamente para que não fique cru os bolinhos de chuva no centro.
  • Depois, tire os bolinhos e escorra em papel toalha. 
  • Assim que a massa terminar, passe os bolinhos em uma mistura de canela e açúcar.
  • Sirva a seguir.

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