Aprenda como fazer bolo de ricota de liquidificador seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 250 g de ricota
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de iogurte natural
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento
Como fazer bolo de ricota de liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- No liquidificador adicione os ovos, a ricota e o iogurte natural.
- Bata até ficar cremoso.
- Junte o açúcar e o sal.
- Bata mais 1 minuto.
- Adicione as farinhas aos poucos e bata até homogenizar.
- Desligue e adicione o fermento, misturando rapidamente.
- Leve assar no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar e o teste do palito sair limpo.
- Retire do forno e desenforme morno.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite!
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